Tuesday, July 19, 2011

Perkedel jagung

Aku n k'lutfi paling suka sama perkedel jagung ini..... Walaupun keliatannya gak enak tapi aslinya enaaaaak, manis, asin n kriuk-kriuk :)... Biasanya perkedel jagung ini jadi lauk teman makan sayur bayem.... Nyammm... Nyammm...

Bahan :
4 buah jagung manis, dipipil.
4 buah bawang putih.
2 batang daun bawang, iris halus.
6 sendok makan tepung terigu ( secukupnya sesuai selera ).
1 butir telur, kocok.
Garam
Gula

Cara Membuat :
1. Haluskan bawang putih.
2. Haluskan jagung manis yang sudah dipipil.
3. Campur Jagung manis, bawang putih halus, tepung terigu, daun bawang, telur, garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk hingga rata.
4. Goreng adonan jagung sesendok demi sesendok hingga berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

No comments:

Post a Comment