Tuesday, July 19, 2011

Bobor Bayam

Bosen banget sama sayur bayem bening yang gitu2 Aja, akhirnya nyoba buat bobor bayam... :) Rasanya lebih Gurih lo....

Bahan :
2 ikat bayam
1 buah jagung, disisir
1 cangkir santan
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
Garam
Gula

Cara Membuat :
1. Bayam dipotong-potong diambil daun dan batangnya. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar.
3. Masak 2 gelas air hingga mendidih, kemudian masukkan bayam dan jagung ke dalam air yang sedang mendidih, lalu masukkan bumbu halus.
4. Masukkan santan, setelah santan mendidih diangkat.
5. Sajikan hangat-hangat.

No comments:

Post a Comment