Friday, July 22, 2011

Bihun Goreng

Sarapan lagi ini masak bihun goreng.... :) Hhhhhmmmmm.... Pas lihat-lihat di lemari dapur, ternyata masih ada stock bihun, akhirnya dimasak deh.... Resepnya nyontek dari buku resep :P......

Bahan :
1 Bungkus bihun, seduh dengan air mendidih, tiriskan, lumuri kecap manis sesuai selera.
2 Butir telur, kocok.
1 Buah wortel, iris bentuk lidi.
5 Buah bakso daging, iris.
2 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1/2 sdt merica
Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Telur kocok digoreng orak arik, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih, merica dan garam.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso, tuang sedikit air matang, masukkan sayuran, orak arik telur, lalu aduk.
4. Masukkan bihun yang sudah dilumuri kecap, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Angkat, sajikan hangat-hangat.

No comments:

Post a Comment